会社概要

1970年代、西麻布で生まれた老舗フレンチレストランのルーツを受け継ぐ手作りスイーツの会社です。
当時からの伝統的な技法を受け継ぎながら、新しい素材や技法を取り入れ、融合させ、日々愛情を込めた手作りのスイーツを提案させていただいております。また当社では自主衛生管理に取り組みお客様の健康保護を第一にした商品づくりを徹底します。